Domande frequenti sull'Alimentazione

Di seguito tutte le domande più frequenti che ci sono pervenute sul tema dell'Alimentazione con le nostre relative risposte...

Specifiche di genetica sui grani antichi

Buonasera, leggendo la Vs pagina ho pensato di richiedere direttamente, in particolare la incidenza del glutine sul danno dei villi/microvilli, apriporta ad ulteriori complicazioni, e se l'effetto diretto non sia invece dovuto all'eccesso di aflatossine, cosi come si comincia a documentare, e di DON presenti nei frumenti esteri e tollerati dal Reg....

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Dieta specifica per il gruppo sanguigno 0

Salve, vorrei avere informazioni relative alla dieta del mio gruppo sanguigno 0. Specificatamente quali alimenti sono consigli? E in quali quantità? Ti ringrazio

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Dieta compatibile con la psoriasi

Salve, soffro di psoriasi resistente ormai da 4 anni, sono in psicoterapia da 3 anni per attacchi di panico in seguito a una malattia in famiglia che ha portato un lutto....

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Informazioni sui grani antichi

GRANI ANTICHI AUTOCTONI SICILIANI TIMILIA FARRO LUNGO ( STRAZZAVISAZ ) E MAIORCA Timilia è un grano antico, esente da ogni contaminazione da mutagenesi indotta con raggi x e y del cobalto radioattivo, a differenza delle varietà di grano duro OGM irradiate, oggi utilizzate in agricoltura....

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Maltrattamento degli animali da allevamento destinati all'industria alimentare

Vorrei sapere che cosa pensate sul maltrattamento degli animali da allevamento destinati al commercio dell'industria alimentare e al vertiginoso consumismo sociale....

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Il Pane sano non è un lusso

Un buon pane fatto in casa a lievitazione naturale con una farina integrale o semi-integrale di Kamut, o di Farro, oppure mista, ma sempre di grani antichi biologici o meglio ancora biodinamici, ha un costo superiore in termini di tempo e denaro....

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Consumo ideale di cibo al giorno

Credo di non aver espresso in maniera chiara la mia domanda. Premesso che la sua risposta professionale è stata comunque interessante, io vorrei conoscere, quanto peso indicativo un essere umano donna, alimentandosi con frutta e verdura cruda può ingurgitare....

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Consumo ideale di frutta e verdura

Cortesemente, chiedo quanto peso in (kg) al giorno di cibo posso ingerire, considerando che sono vegana e mangio solamente frutta, verdura... Ringrazio e porgo cordiali saluti

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